Slager-Spekslager

Opleiding
CVO
Onderwijsinstelling
GO! hét CVO Pro
Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Slagerij
Locaties
Provincie Oost-Vlaanderen

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Slager-Spekslager Volwassenenonderwijs leert men het vlees bestellen, beoordelen en aankopen teneinde producten klaar te maken om deze in een consumptiecircuit te brengen onder de vormen van vlees, gehakt, vleesbereidingen, vleesproducten of bereide gerechten.
Onderwijstaal
Nederlands
Studiebewijs
Certificaat
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Alle cursussen uit de opleiding Slager-Spekslager

Naam Begindatum Einddatum Lesdag Lesmoment Gemeente Lestijden
A_Aalst_LB_Bereiding halffabricaten en specialiteiten vleesproducten (charcuterie)
Officiële naam: Bereiding halffabricaten en specialiteiten vleesproducten (charcuterie)
30.01.2025 19.06.2025 donderdag avond 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Bereiding halffabricaten en specialiteiten vleesproducten (charcuterie)
Officiële naam: Bereiding halffabricaten en specialiteiten vleesproducten (charcuterie)
31.01.2024 19.06.2024 woensdag avond 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Bereiding vleesproducten (charcuterie)
Officiële naam: Bereiding vleesproducten (charcuterie)
04.09.2025 22.01.2026 donderdag avond 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Bereiding vleesproducten (charcuterie)
Officiële naam: Bereiding vleesproducten (charcuterie)
05.09.2024 23.01.2025 donderdag avond 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Eenvoudige verwerking deelstukken
Officiële naam: Eenvoudige verwerking deelstukken
03.09.2025 21.01.2026 woensdag avond 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Eenvoudige verwerking deelstukken
Officiële naam: Eenvoudige verwerking deelstukken
29.01.2025 18.06.2025 woensdag avond 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Eenvoudige verwerking deelstukken _ Delhaize
Officiële naam: Eenvoudige verwerking deelstukken
21.01.2025 09.12.2025 dinsdag voormiddag 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Panklaar maken vers vlees _ Delhaize
Officiële naam: Panklaar maken vers vlees
21.05.2025 15.10.2025 woensdag voormiddag, namiddag 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Panklaar maken vers vlees _ Delhaize
Officiële naam: Panklaar maken vers vlees
22.01.2025 14.05.2025 woensdag voormiddag, namiddag 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Portioneren van vlees _ Delhaize
Officiële naam: Portioneren van vlees
21.01.2025 09.12.2025 dinsdag namiddag 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Verwerking deelstukken en karkassen
Officiële naam: Verwerking deelstukken en karkassen
03.09.2025 21.01.2026 woensdag avond 9300 Aalst 80
A_Aalst_LB_Verwerking deelstukken en karkassen
Officiële naam: Verwerking deelstukken en karkassen
29.01.2025 18.06.2025 woensdag avond 9300 Aalst 80