Labo fermentatie basisbieren
Cursus
•
Gestart
- Labo fermentatie - basisbieren
Praktische informatie
- Periode
- 30.09.2023 - 15.06.2024
- Lesdag
- zaterdag
- Lesmoment
- voormiddag, namiddag
- Lestijden
- 80
- Lesvorm
- Afstandsonderwijs mogelijk
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 120
- Extra studiekosten
- € 93
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Labo fermentatie - basisbieren
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist zelfstandig een eenvoudig biertype brouwen. Hij leert ook aan de hand
van een degustatie de receptuur aanpassen.- Thema's
- Chemie en farmacie
Voeding en horeca > Alcoholische dranken
Voeding en horeca
Chemie en farmacie > Alcoholische dranken - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Emile Grysonlaan 1
1070 Anderlecht
1070 Anderlecht