Vis op het menu

Cursus

•

CVO

Gestart

Praktische informatie

Ik wil me inschrijven

Officiële naam: Eenvoudige visgerechten
Opleidingsprofiel: Chef de partie vis, schaal- en schelpdieren , Chef de partie groenten, fruit en kruiden , Chef de partie desserten, gebak en brood , Hulpkok , Keukenmedewerker , Kok , Grootkeukenhulpkok , Chef de partie vlees, wild en gevogelte , Grootkeukenkok
Omschrijving: In deze module leert de cursist eenvoudige visgerechten bereiden, dresseren en klaarzetten. Men leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten verrichten, inclusief het ontvangen en controleren, opslaan, verpakken en etiketteren van vis.
Thema's: Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Toelatingsvoorwaarden: Meer weten over de voorwaarden

Begijnhoflaan 1
9200 Dendermonde

Naam	Begindatum	Einddatum	Lesdag	Lesmoment	Gemeente	Lestijden
Vis op het menu Officiële naam: Eenvoudige visgerechten	04.09.2025	29.01.2026	donderdag	voormiddag	9160 Lokeren	40
Vis op het menu Officiële naam: Eenvoudige visgerechten	05.09.2025	30.01.2026	vrijdag	namiddag	9160 Lokeren	40