Hulpkok

Opleiding
CVO
Onderwijsinstelling
CVO De Verdieping
Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Locaties
Provincie Limburg

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Hulpkok Volwassenenonderwijs leert men voedingsmiddelen binnen de keuken te bestellen en te ontvangen, de noodzakelijke voorbereidingen te doen, koude en warme maaltijden te bereiden volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens technische fiche, de gerechten af te werken en de kwaliteit  te controleren teneinde kwaliteitsvolle maaltijden af te leveren aan de gast. 

Voedselveilig, hygiënisch, kostenbewust en efficiënt werken zijn een rode draad in deze opleiding.
Onderwijstaal
Nederlands
Studiebewijs
Certificaat
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Alle cursussen uit de opleiding Hulpkok

Naam Begindatum Einddatum Lesdag Lesmoment Gemeente Lestijden
Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
14.09.2023 20.06.2024 donderdag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 40
Gasten Ontvangen en Bedienen - Initiatie
Officiële naam: Initiatie ontvangst en bediening van gasten
20.09.2023 26.06.2024 woensdag avond 3550 Heusden-Zolder 80
Gasten Ontvangen en Bedienen - Initiatie
Officiële naam: Initiatie ontvangst en bediening van gasten
12.09.2023 30.01.2024 dinsdag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Heerlijke Hapjes - Bistrogerechten met Vis
Officiële naam: Bistrogerechten met vis
05.09.2024 26.06.2025 donderdag avond 3550 Heusden-Zolder 80
Initiatie ontvangst en bediening van gasten
Officiële naam: Initiatie ontvangst en bediening van gasten
13.11.2023 01.03.2024 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Initiatie ontvangst en bediening van gasten - traject Hulpkok
Officiële naam: Initiatie ontvangst en bediening van gasten
22.04.2024 28.06.2024 maandag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Initiatie ontvangst en bediening van gasten - traject Hulpkok
Officiële naam: Initiatie ontvangst en bediening van gasten
22.04.2024 28.06.2024 maandag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Klassiekers in een Nieuw Jasje - Beter dan Bomma - module Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
20.09.2023 26.06.2024 woensdag avond 3550 Heusden-Zolder 40
Lekker en Gezond - Bistro Nagerechten
Officiële naam: Bistronagerechten
18.09.2023 10.06.2024 maandag avond 3550 Heusden-Zolder 80
Lekker en Gezond - Vis, Schaal- en Schelpdieren
Officiële naam: Bistrogerechten met vis
06.02.2024 25.06.2024 dinsdag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Lekker en Gezond - Vlees- en Nagerechten - module Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
21.09.2023 13.06.2024 donderdag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 40
Lekker Koken in Weinig Tijd - Vlees- en Nagerechten - module Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
14.09.2023 20.06.2024 donderdag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 40
Masterclass Bakken
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
19.01.2024 21.06.2024 vrijdag avond 3550 Heusden-Zolder 40
Masterclass Bakken
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
22.09.2023 09.02.2024 vrijdag avond 3550 Heusden-Zolder 40
Masterclass Bakken
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
11.09.2023 15.01.2024 maandag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 40