Diverse baktechnieken

Cursus
CVO
Afgelopen
Officiële naam
Dessertkoekjes
Onderwijsinstelling
CVO HIK
Website
Cursuspagina
Opleiding
Chocoladebewerker (CVO HIK)

Praktische informatie

Periode
30.01.2024 - 04.06.2024
Lesdag
dinsdag
Lesmoment
avond
Lestijden
80
Lesvorm
Contactonderwijs
Duaal leren
Neen
Inschrijvingsgeld
€ 120
Extra studiekosten
€ 182
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start

Inhoud van de cursus

Officiële naam
Dessertkoekjes
Opleidingsprofiel
Omschrijving

In deze module leert de cursist dessertkoekjes bereiden, bakken, verwerken, afwerken, bewaren en
verpakken, rekening houdend met de vereisten op het gebied van netheid en hygiëne.

Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Bakkerij
Voeding en horeca > Zoetigheden bereiden
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Lesplaats

Technische-Schoolstraat 52
2440 Geel

51.16699, 4.98332