Slager-Spekslager

Opleiding

•

CVO

Onderwijsinstelling: GO! CVO Brussel

Thema's: Voeding en horeca
Voeding en horeca > Slagerij

Locaties: Brussels Hoofdstedelijk Gewest

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Slager-Spekslager Volwassenenonderwijs leert men het vlees bestellen, beoordelen en aankopen teneinde producten klaar te maken om deze in een consumptiecircuit te brengen onder de vormen van vlees, gehakt, vleesbereidingen, vleesproducten of bereide gerechten.

Onderwijstaal: Nederlands
Studiebewijs: Certificaat
Niveau: Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden: Meer weten over de voorwaarden

Ga naar het opleidingsprofiel en ontdek de volledige inhoud van de opleiding.

Alle cursussen uit de opleiding Slager-Spekslager

Naam	Begindatum	Einddatum	Lesdag	Lesmoment	Gemeente	Lestijden
Bereiding halffabricaten en specialiteiten vleesproducten (charcuterie) Officiële naam: Bereiding halffabricaten en specialiteiten vleesproducten (charcuterie)	13.09.2023	17.01.2024	woensdag	avond	1070 Anderlecht	80
Eenvoudige verwerking deelstukken Officiële naam: Eenvoudige verwerking deelstukken	09.09.2024	04.11.2024	maandag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Panklaar maken vers vlees Officiële naam: Panklaar maken vers vlees	10.09.2024	05.11.2024	dinsdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Panklaar maken vers vlees Officiële naam: Panklaar maken vers vlees	10.09.2024	14.01.2025	dinsdag	avond	1070 Anderlecht	80
Panklaar maken vers vlees Officiële naam: Panklaar maken vers vlees	09.09.2024	13.01.2025	maandag	avond	1070 Anderlecht	80
Panklaar maken vers vlees Officiële naam: Panklaar maken vers vlees	06.02.2024	16.04.2024	dinsdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager distributie/uitsnijder-uitbener Officiële naam: Eenvoudige verwerking deelstukken	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager distributie/uitsnijder-uitbener Officiële naam: Toonbankorganisatie en -verkoop slagerij	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager distributie/uitsnijder-uitbener Officiële naam: Toonbankpresentatie slagerij	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager distributie/uitsnijder-uitbener Officiële naam: Panklaar maken vers vlees	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager-spekslager Officiële naam: Specialiteiten verkoopklare gerechten	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager-spekslager Officiële naam: Portioneren van vlees	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager-spekslager Officiële naam: Toonbankorganisatie en -verkoop slagerij	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager-spekslager Officiële naam: Eenvoudige verwerking deelstukken	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	80
Slager-spekslager Officiële naam: Aankoop-, verkoop- en voorraadbeheer slagerij	09.09.2024	17.01.2025	maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag	voormiddag, namiddag	1070 Anderlecht	40

Zoek een opleiding

Ik wil zoeken met meer filters

Weet je nog niet welke opleiding je wil volgen? We zetten je op weg.

Help mij zoeken