Slager-Spekslager

Opleiding
CVO
Onderwijsinstelling
GO! hét CVO Pro
Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Slagerij
Locaties
Provincie Oost-Vlaanderen

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Slager-Spekslager Volwassenenonderwijs leert men

het vlees bestellen, beoordelen en aankopen teneinde producten klaar te maken om deze in een consumptiecircuit te brengen onder de vormen van vlees, gehakt, vleesbereidingen, vleesproducten of bereide gerechten.

Studiebewijs
Certificaat
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Alle cursussen uit de opleiding Slager-Spekslager

Naam Begindatum Einddatum Lesdag Lesmoment Gemeente Lestijden
A_Aalst_LB_Stage slagerij
Officiële naam: Stage slagerij
18.09.2023 22.05.2024 maandag avond 9300 Aalst 160
Eenvoudige verwerking deelstukken
Officiële naam: Eenvoudige verwerking deelstukken
04.09.2024 22.01.2025 woensdag avond 9300 Aalst 80
Panklaar maken vers vlees
Officiële naam: Panklaar maken vers vlees
05.09.2024 23.01.2025 donderdag avond 9300 Aalst 80
Stage slagerij
Officiële naam: Stage slagerij
18.09.2024 18.01.2025 woensdag avond 9300 Aalst 160