Vleesbewerker

Opleiding
CVO
Onderwijsinstelling
GO! hét CVO Pro
Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Slagerij
Locaties
Provincie Oost-Vlaanderen

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Vleesbewerker Volwassenenonderwijs leert men

diverse soorten vlees bewerken volgens de geldende regels van voedselveiligheid en hygiëne teneinde het opdelen en afwerken in commerciële en/of verkoopklare stukken en/of het verdelen in porties.

Studiebewijs
Certificaat
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden