Zachte luxe
Cursus
Gepland
- Zachte luxe
Praktische informatie
- Periode
- 05.09.2025 - 23.01.2026
- Lesdag
- vrijdag
- Lesmoment
- voormiddag
- Lestijden
- 80
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Extra studiekosten
- € 158
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Zachte luxe
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module verwerft de cursist onder begeleiding de technieken om op uitvoerend niveau zachte
luxedegen te bereiden, te verwerken, te bakken, af te werken en te bewaren en verpakken, rekening
houdend met de vereisten op het gebied van netheid en hygiëne.- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Bakkerij - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden