Basis zaal - eenjarige opleiding - Brugge
Cursus
•
Afgelopen
- Basis zaal
Praktische informatie
- Periode
- 09.09.2024 - 19.11.2024
- Lesdag
- maandag, donderdag, vrijdag
- Lesmoment
- voormiddag
- Lestijden
- 40
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 60
- Extra studiekosten
- € 0
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Basis zaal
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
Aan de hand van eenvoudige handelingen verkrijgt men een inzicht in het werk in de zaal.
De nadruk ligt op:
-het voorbereiden en klaarzetten van een zaal
-een beeld krijgen van de sector met zijn verschillende mogelijkheden.
In deze module wordt veel aandacht besteed aan veiligheid en hygiëne- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Bediening
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Snaggaardstraat 13
8000 Brugge
8000 Brugge