Labo fermentatie likeuren
Cursus
•
Gestart
- Labo fermentatie - likeuren
Praktische informatie
- Periode
- 05.02.2024 - 24.06.2024
- Lesdag
- maandag
- Lesmoment
- avond
- Lestijden
- 80
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 120
- Extra studiekosten
- € 40
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Labo fermentatie - likeuren
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist likeuren produceren. De cursist leert smaken en aroma’s uit vruchten, kruiden en noten overbrengen in likeuren. Hij leert ook advocaat maken.
- Thema's
- Voeding en horeca > Alcoholische dranken
Chemie en farmacie > Alcoholische dranken
Voeding en horeca
Chemie en farmacie - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Emile Grysonlaan 1
1070 Anderlecht
1070 Anderlecht