Bakken basis: Dessertkoekjes
Cursus
•
Afgelopen
- Dessertkoekjes
Praktische informatie
- Periode
- 08.02.2024 - 28.06.2024
- Lesdag
- donderdag
- Lesmoment
- voormiddag
- Lestijden
- 80
- Lesvorm
- Afstandsonderwijs mogelijk
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- Extra studiekosten
- € 170
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Dessertkoekjes
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist dessertkoekjes bereiden, bakken, verwerken, afwerken, bewaren en
verpakken, rekening houdend met de vereisten op het gebied van netheid en hygiëne.- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Bakkerij
Voeding en horeca > Zoetigheden bereiden - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Desguinlei 244
2018 Antwerpen
2018 Antwerpen