BBQ Outdoor Cooking - Lente-Zomer
Cursus
•
Gestart
Praktische informatie
- Periode
- 30.01.2024 - 18.06.2024
- Lesdag
- dinsdag
- Lesmoment
- avond
- Lestijden
- 80
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 120
- Extra studiekosten
- € 219
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Snacks/tearoom
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist snacks, kleine gerechten, lichte maaltijden, vieruurtjes, ontbijten en
afleidingen bereiden.
De nadruk ligt op:
-het bereiden van snacks, kleine gerechten, lichte maaltijden, vieruurtjes, ontbijten en afleidingen
-het onderhouden van de installaties en het materiaal.
In deze module wordt veel aandacht besteed aan veiligheid en hygiëne.- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Bediening
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Ganzenstraat 37
3550 Heusden-Zolder
3550 Heusden-Zolder