Hulpkok

Opleiding

•

CVO

Onderwijsinstelling: CVO Kisp

Thema's: Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken

Locaties: Provincie Vlaams-Brabant

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Hulpkok Volwassenenonderwijs leert men voedingsmiddelen binnen de keuken te bestellen en te ontvangen, de noodzakelijke voorbereidingen te doen, koude en warme maaltijden te bereiden volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens technische fiche, de gerechten af te werken en de kwaliteit te controleren teneinde kwaliteitsvolle maaltijden af te leveren aan de gast.

Voedselveilig, hygiënisch, kostenbewust en efficiënt werken zijn een rode draad in deze opleiding.

Onderwijstaal: Nederlands
Studiebewijs: Certificaat
Niveau: Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden: Meer weten over de voorwaarden

Ga naar het opleidingsprofiel en ontdek de volledige inhoud van de opleiding.

Alle cursussen uit de opleiding Hulpkok

Naam	Begindatum	Einddatum	Lesdag	Lesmoment	Gemeente	Lestijden
HU_Bistrogerechten met groenten en kruiden Officiële naam: Bistrogerechten met groenten en kruiden	06.01.2026	03.04.2026	dinsdag	namiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met groenten en kruiden Officiële naam: Bistrogerechten met groenten en kruiden	17.12.2024	04.04.2025	dinsdag	namiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met groenten en kruiden Officiële naam: Bistrogerechten met groenten en kruiden	19.12.2023	29.03.2024	dinsdag	namiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met vis Officiële naam: Bistrogerechten met vis	07.01.2026	03.04.2026	woensdag	voormiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met vis Officiële naam: Bistrogerechten met vis	12.12.2024	04.04.2025	woensdag, donderdag	voormiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met vis Officiële naam: Bistrogerechten met vis	20.12.2023	29.03.2024	dinsdag, donderdag	voormiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met vlees en gevogelte Officiële naam: Bistrogerechten met vlees en gevogelte	06.01.2026	03.04.2026	dinsdag	voormiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met vlees en gevogelte Officiële naam: Bistrogerechten met vlees en gevogelte	17.12.2024	04.04.2025	dinsdag	voormiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistrogerechten met vlees en gevogelte Officiële naam: Bistrogerechten met vlees en gevogelte	19.12.2023	29.03.2024	dinsdag	voormiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistronagerechten Officiële naam: Bistronagerechten	07.01.2026	03.04.2026	woensdag	namiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistronagerechten Officiële naam: Bistronagerechten	12.12.2024	04.04.2025	woensdag	namiddag	1785 Merchtem	80
HU_Bistronagerechten Officiële naam: Bistronagerechten	20.12.2023	29.03.2024	dinsdag, donderdag	namiddag	1785 Merchtem	80
HU_Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden Officiële naam: Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden	04.11.2025	11.12.2025	dinsdag, donderdag	voormiddag, namiddag	1785 Merchtem	40
HU_Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden Officiële naam: Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden	05.11.2024	28.11.2024	dinsdag, donderdag	namiddag	1785 Merchtem	40
HU_Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden Officiële naam: Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden	07.11.2023	12.12.2023	dinsdag, donderdag	namiddag	1785 Merchtem	40

Zoek een opleiding

Ik wil zoeken met meer filters

Weet je nog niet welke opleiding je wil volgen? We zetten je op weg.

Help mij zoeken