Barista en cocktails
Cursus
•
Afgelopen
- Bereiding en bediening van dranken
Praktische informatie
- Periode
- 01.02.2024 - 20.06.2024
- Lesdag
- donderdag
- Lesmoment
- avond
- Lestijden
- 80
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- Extra studiekosten
- € 120
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Bereiding en bediening van dranken
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist dranken bereiden en bedienen, inclusief dranken aan de gast adviseren en de bestelling opnemen. Ook het reinigen van de glazen en de couverts en het opruimen van het vaatwerk komt aan bod.
De competenties en kennis komen geïntegreerd aan bod in de module. De module wordt als geheel geëvalueerd.- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Bediening - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Europaplein 36
3630 Maasmechelen
3630 Maasmechelen