Dieetmaaltijden en gezonde voeding met vlees, wild en gevogelte

Cursus
CVO
Gepland
Officiële naam
Dieetmaaltijden en gezonde voeding met vlees, wild en gevogelte
Onderwijsinstelling
GO! CVO Brussel
Website
Cursuspagina
Opleiding
Chef de Partie vlees, wild en gevogelte (GO! CVO Brussel)

Praktische informatie

Periode
10.09.2025 - 14.01.2026
Lesdag
woensdag
Lesmoment
avond
Lestijden
80
Lesvorm
Afstandsonderwijs mogelijk
Duaal leren
Neen
Inschrijvingsgeld
€ 120
Extra studiekosten
€ 169
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Ik wil me inschrijven

Inhoud van de cursus

Officiële naam
Dieetmaaltijden en gezonde voeding met vlees, wild en gevogelte
Opleidingsprofiel
Omschrijving

In deze module leert de cursist dieetmaaltijden en gezonde voeding met vlees, wild en gevogelte te bereiden. Ook het samenstellen van een aanbod voor de meest gangbare diëten en allergieën, met aandacht voor gezonde voeding en de zoektocht naar volwaardige vervangproducten, komt uitgebreid aan bod.

Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Lesplaats

Emile Grysonlaan 1
1070 Anderlecht

50.815453, 4.2949