Grootkeukennagerechten

Cursus
CVO
Gepland
Officiële naam
Grootkeukennagerechten
Onderwijsinstelling
GO! CVO Brussel
Website
Cursuspagina
Opleiding
Grootkeukenkok (GO! CVO Brussel)

Praktische informatie

Periode
15.05.2025 - 05.06.2025
Lesdag
woensdag, donderdag, vrijdag
Lesmoment
voormiddag, namiddag
Lestijden
80
Lesvorm
Contactonderwijs
Duaal leren
Neen
Inschrijvingsgeld
€ 120
Extra studiekosten
€ 90
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Ik wil me inschrijven

Inhoud van de cursus

Officiële naam
Grootkeukennagerechten
Opleidingsprofiel
Omschrijving

In deze module leert de cursist grootkeukennagerechten bereiden, dresseren en klaarzetten. Men leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten verrichten, inclusief de voorraden beheren.

Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Lesplaats

Osseghemstraat 53
1080 Sint-Jans-Molenbeek

50.855194, 4.32008