Kennis en degustatie Franse wijnen

Cursus
CVO
Afgelopen
Officiële naam
Kennis en degustatie Franse wijnen
Onderwijsinstelling
GO! CVO Brussel
Website
Cursuspagina
Opleiding
Sommelier (GO! CVO Brussel)

Praktische informatie

Periode
09.03.2023 - 22.06.2023
Lesdag
donderdag
Lesmoment
avond
Lestijden
80
Lesvorm
Afstandsonderwijs mogelijk
Duaal leren
Neen
Inschrijvingsgeld
€ 120
Extra studiekosten
€ 155
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start

Inhoud van de cursus

Officiële naam
Kennis en degustatie Franse wijnen
Opleidingsprofiel
Omschrijving

In deze module leert de cursist de Franse wijnstreken kennen, hun types druivensoorten en wijnen. De cursist leert ook de Franse wijnen te proeven en beoordelen volgens zintuiglijke analyse, alsook de wijnen op temperatuur brengen (op de juiste wijze en met het gepaste ritueel).
De competenties en kennis komen geïntegreerd aan bod in de module. De module wordt als geheel geëvalueerd.
Volgende generieke competentie zal in deze module geïntegreerd aan bod komen:
- 3. Werkt volgens de regels van hygiëne en voedselveiligheid

Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Dranken
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Lesplaats

Emile Grysonlaan 1
1070 Anderlecht

50.815456390381, 4.2948999404907


Zoek een opleiding

Ik wil zoeken met meer filters

Weet je nog niet welke opleiding je wil volgen? We zetten je op weg.

Help mij zoeken