Verkoop (banket)bakkerij en aanverwante producten (BAK)
Cursus
•
Afgelopen
- Verkoop (banket)bakkerij- en aanverwante producten
Praktische informatie
- Periode
- 06.09.2023 - 17.01.2024
- Lesdag
- woensdag
- Lesmoment
- avond
- Lestijden
- 40
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 60
- Extra studiekosten
- € 65
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Verkoop (banket)bakkerij- en aanverwante producten
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist de afgewerkte bakkerij- en aanverwante producten uitstallen, bewaren
en verpakken, de klanten informeren en de producten verkopen. Onder “bakkerij- en aanverwante
producten” wordt hier verstaan: producten uit de bakkerij en banketbakkerij, chocolade-, suiker-,
marsepein- en ijsproducten.- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Bakkerij
Voeding en horeca > Zoetigheden bereiden - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Scheutistenlaan 12
8500 Kortrijk
8500 Kortrijk